ハワイアンサラダ新登場🦐

この夏、VEGE & meから新しく登場した期間限定「ハワイアンサラダ」。
今回のサラダは、ただの新商品ではありません。
きっかけは、農家さんからいただいたひとつのご相談でした。
「規格外のアスパラガスを、どうにか活かせませんか?」
形が少し不揃いだったり、サイズが規格に合わないだけで、市場に出回りにくいお野菜たち。
でも実際には、味も鮮度もまったく問題なく、むしろとても美味しいものばかりです。
そんな熊本県産のアスパラガスを主役に、
この夏にぴったりのサラダを作りました。
テーマは、“ハワイ”。
ガーリックの香ばしさが食欲をそそるシュリンプと、
みずみずしくシャキッとしたアスパラガスの組み合わせ。
しっかり満足感がありながらも、重すぎず、
暑い日でもさっぱり食べられるバランスに仕上げています。
「野菜を主食に。」というコンセプトのもと、
ただヘルシーなだけでなく、“ちゃんと美味しい”を追求した一皿です。
そして今回のサラダは、ストーリーも一緒に味わってほしいと思っています。
見た目ではなく、本当に価値のあるものを届けること。
農家さんの想いを無駄にしないこと。
その想いが詰まった「ハワイアンサラダ」、ぜひ一度お試しください。
7月17日(金)より、全店舗にて販売スタートです。
